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¿Es lo mismo un Café Latte que un Café con Leche?

Lo confieso, hasta hace un par de años yo no podía distinguir la diferencia entre un café Latte y un café con Leche, de hecho creo que hay mucha gente que al capuccino también le llaman latte. No se trata solamente de una cuest...
 
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Emprendedores: 5 Tips para mantener a los empleados indicados en tu organización.

He sido invitado a colaborar para impulsar un proyecto que me pareció fabuloso, se trata de “The Venture”, un concurso que cuenta con un fondo de un millón de dólares (USD $1′,000,000) para apoyar a esos emprendedores que princ...
 
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Descubre los encantos de la segunda bebida más tomada del mundo y conviértete en un profesional.

Disfruto tomar bebidas calientes y en esta ocasión los profesionales del tema y fundadores de la Escuela Mexicana de Té nos invitaron a una cata y nos platicaron sobre este interesante e innovador proyecto basado en la segunda ...

 
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Los cuatro pasos para catar café

Por: Ángel Peláez La semana pasada tuvimos la oportunidad de asistir a una cata especial que nuestros amigos de Starbucks organizaron para nuestro equipo editorial. Durante la misma, aprendimos sobre algunos tips para poder dis...
 
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Sidral Mundet y Comensal en DF te invitan a los Gourmet Awards 2013

Hace unos días compartimos en esta nota sobre los Gourmet Awards. Hoy me da mucho gusto extenderles una invitación  cortesía de Sidral Mundet para concursar por un viaje todo pagado a los Gourmet Awards en Campeche los días 29 ...
 
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La travesía de un emprendedor detrás de una taza de café

Por: Jorge Aguayo Es un Martes 5:55 am, día fresco y todavía no sale el sol. Toco la puerta del Starbucks de prado norte porque no han abierto aún, me ve el chico que le toca el turno de la mañana y me dice “¿Que haces aq...

 
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Celebramos hoy en México el Día Mundial del Consumo Responsable

En este espacio compartimos constantemente nuestras experiencias del buen comer y beber, quienes me conocen saben que me defino como un tragón profesional o “serial eater”, sin embargo nunca promuevo la gula, el sed...
 
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Un excelente fin de semana con todo: minas, vino y globos…

Por: Diana Serratos Un excelente FIN DE SEMANA con todo: Minas, Vino y Globos…De paseo por Querétaro Hoy querido Comensal, te voy a recomendar un paseo completo, todo un fin de semana fuera del DF, con actividades muy interesan...
 
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Que BO! Chocolatería evolutiva mexicana

Por: Diana Serratos Hace unos días el Chef José Ramón Castillo celebró  8 años del nacimiento de  Que BO!,  Chocolatería Evolutiva Mexicana;  trabajo  que logró posicionar  en lo más alto el cacao,  la chocolatería nacional. Lo...

 
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Ya está aquí el nuevo calzado deportivo Nike LunarGlide +5

Por: Jorge Aguayo Aquellos que somos corredores sabemos sobre la importancia del calzado que utilizamos a la hora de ejercitarnos. Nike nos ofrece una nueva opción con mayor estabilidad y soporte. Desde hace algunos días se enc...