Vino
 
 
 
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vivino
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Vivino: cambios importantes en las tablas de clasificación de los usuarios

  Si eres un usuario asiduo de la app especializada en vinos; Vivino, entonces esta información te interesa. A partir de mañana – 5 de Junio – Vivino tendrá un nuevo algoritmo para calcular el rango de sus usua...
 
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Zócalo Ciudad de México
Zócalo Ciudad de México
Zócalo Ciudad de México

Cena maridaje con la bandera mas hermosa del mundo

¡Por supuesto! La bandera más hermosa de este mundo se encuentra en el zócalo de la ciudad de México, recuerdo muy bien que la primera vez que la vi ondear en el asta mas emblemática, ese orgullo de ser mexicano erizó mi piel. ...
 
Alimentos
 

Una casona peculiar convertida en restaurante en la Condesa

El viernes pasado nuestros amigos de NUN  a la reapertura de su restaurante. un es una vieja casona completamente remodelada en el corazón de la Condesa, siendo una propuesta moderna, el concepto del lugar te permite disfrutar ...

 
Bebidas
 

El mejor lugar para cenar con vinos Mexicanos

l pasado viernes tuvimos el gusto de asistir a una cena maridaje organizada por mi amiga sommelier Diana Serratos representando la casa vinícola mexicana Fraternidad, que en conjunto con el chef Emerick mostraron una propuesta ...
 
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lacrando botella
lacrando botella
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¿Cómo abrir una botella de vino con cubierta de lacre?

Últimamente he notado, que es más común encontrar botellas que tienen en la parte superior cera en vez de la cápsula de aluminio. Y también me he dado cuenta, que en muchos restaurantes, el personal de servicio  no sabe a cienc...
 
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Filet a l'os
Filet a l'os
Filet a l'os

Visita a uno de mis restaurantes favoritos de cortes de carne.

El Beefbar, es uno de mis restaurantes de cortes en DF consentidos; y lo es por varias razones: su terraza, su inventario de etiquetas de vino, su servicio y sobre todo por sus cortes exclusivos de carne. La semana pasada visit...

 
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Festival Los 100 vinos Mexicanos.
Festival Los 100 vinos Mexicanos.
Festival Los 100 vinos Mexicanos.

Festival los 100 Vinos Mexicanos de La Redonda.

Sin duda, este fin de semana fue intenso para todos los amantes del vino mexicano, pues La Redonda, se lució con esta edición del festival 100 vinos mexicanos. Para mi este año significó reencontrarme con viejos conocidos y gra...
 
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Festival Los 100 vinos Mexicanos.
Festival Los 100 vinos Mexicanos.
Festival Los 100 vinos Mexicanos.

Todos los amantes del #VinoMexicano, nos vemos este fin de semana en La Redonda.

Durante este fin de semana, todos los amantes del Vino Mexicano, tenemos cita en Querétaro, ya que La Redonda (Km. 33.5 Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes en Querétaro.), celebra la cuarta edición de Los 100 vinos mex...
 
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#VinoMexicano.
#VinoMexicano.
#VinoMexicano.

En los pinos se toma #VINOMEXICANO y Mis 5 recomendaciones como Gastronauta.

O al menos eso quiero pensar yo; ayer con gusto leí una fantástica noticia para el mundo del vino mexicano. Con el fin de aumentar el 3 % de consumo de vino al mes y mantener el interés del público hacia esta bebida, SAGARPA en...

 
Bebidas
 
La temperatura de servicio del #VinoMexicano
La temperatura de servicio del #VinoMexicano
La temperatura de servicio del #VinoMexicano

El #VinoMexicano vs la temperatura al servirlo

El #VinoMexicano puede ser el mejor acompañante para cualquier instante y cualquier momento, pero a veces olvidamos que existe una temperatura ideal para poder servirlo.