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Publicado 15 abril, 2013 by Jorge Aguayo en Gastrotips
 
 

Gastrotips

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Durante nuestra visita al restaurante Teppan Grill y durante la grabación del primer episodio del programa «Gastronauta Terra» aprendimos un poco del slang que se utiliza para pedir rollos, te los quiero compartir aquí:

1.- A todos nos gustan los rollos, pero di “Maki”, es la correcta forma de llamarlos.
2.- Si solo quieres una pieza entonces pídesela al mesero como “Nigiri”
3.- Mi rollo preferido es el de anguila y siempre lo pido como “Maki de unagi”
4.- Los camarones figuran en todas las cartas de oferta japonesa, los encontraras como “ebi”
5.- En cuanto al arroz, se le conoce como “Gohan” y si quieres un tazón pide un “ Donburi”

Descubre aquí el resto de estos tips y el programa «Gastronauta Terra» completo

¡A comer bien se ha dicho!


Jorge Aguayo

 
Recomendador apasionado, me siento en la mesa donde me agarre el hambre, siempre esperando sea un lugar limpio, rico, justo y complaciente. Tengo 25 años de experiencia en operaciones y servicio al cliente. Este espacio existe para hacer valer los derechos del consumidor.