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Publicado 9 septiembre, 2013 by en Noticias
 
 

Lista de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica

Por: Angel Peláez

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La famosa lista de los 50 mejores restaurantes del mundo se regionaliza y nos regala en esta ocasión el correspondiente listado del 2013 para los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica.

Muchos son los buenos restaurantes latinoamericanos, sin embargo fueron solamente 50 los coronados en esta ocasión por el comité de “The world’s 50 best” gracias a la opinión de más de 250 expertos en la materia. ¡Claro que hay restaurantes mexicanos! Aquí la lista de los 50 galardonados.

  1. Astrid y Gastón, Perú.
  2. D.O.M, Sao Paulo.
  3. Pujol, Ciudad de México, México.
  4. Central, Lima, Perú.
  5. Maní, Sao Paulo, Brasil.
  6. Biko, Ciudad de México, México. 
  7. Malabar, Lima, Perú.
  8. Boragó, Santiago de Chile, Chile.
  9. Tegui, Buenos Aires, Argentina.
  10. Roberta Sudbrack, Río de Janeiro, Brasil.
  11. Maido, Lima, Perú.
  12. Pangea, Monterrey, México. 
  13. Rafael, Lima, Perú.
  14. Fiesta, Lima, Perú.
  15. La Mar, Lima, Perú.
  16. Mocotó, Sao Paulo, Brasil.
  17. La Cabrera, Buenos Aires, Argentina.
  18. Tomo 1, Buenos Aires, Argentina.
  19. Criterión, Bogotá, Colombia.
  20. Parador La Huella, José Ignacio, Uruguay.
  21. Quintonil, Ciudad de México, México.
  22. Harry Sasson, Bogotá, Colombia.
  23. Fasano, Sao Paulo, Brasil.
  24. Andrés Carne de Res, Bogotá, Colombia.
  25. Alto de Caracas, Venezuela.
  26. Merotoro, de Ciudad de México, México. 
  27. Oviedo, Buenos Aires, Argentina.
  28. Chila, Buenos Aires, Argentina.
  29. Sucre, Buenos Aires, Argentina.
  30. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe, México.
  31. Aramburu, Buenos Aires, Argentina.
  32. Attimo, Sao Paulo, Brasil.
  33. Pura Tierra, Buenos Aires, Argentina.
  34. Casa Oaxaca, Oaxaca, México.
  35. Olesmpe de Brasil.
  36. Sud 777, de la Ciudad de México, México.
  37. Francis Mallmann 1884 de Mendoza, Argentina.
  38. Remanso do Bosque, Belém, Brasil.
  39. El Baqueano, Buenos Aires, Argentina.
  40. Unique, de Buenos Aires, Argentina.
  41. Epice de Brasil.
  42. La Bourgogne, Punta del Este, Uruguay.
  43. Pitiona, Oaxaca, México.
  44. Paraje Arévalo, de Argentina.
  45. Casa Humare, de Buenos Aires, Argentina.
  46. Laja, Ensenada, México.
  47. El Cielo, Bogotá, Colombia.
  48. Osaka, en Santiago de Chile.
  49. Hernán Gipponi, de Buenos Aires, Argentina.
  50. Elena, de Buenos Aires, Argentina.

Nos llena de alegría ver que algunos de nuestros favoritos como el Pujol o Biko se encuentran tan arriba en la lista, pero también es de reconocer la gran labor de algunos restaurantes de provincia como Casa Oaxaca y Pitiona en Oaxaca y Laja en Ensenada para colarse en los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica. Será un gran pretexto para viajar comer delicioso.

¿Qué opinas de la lista? ¿Hay algún restaurante ausente que consideres que merecía su lugar? Para conocer más pásale por aquí a la página oficial.