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Publicado 30 marzo, 2011 by Jorge Aguayo en Alimentos
 
 

Sashimi de robalo @ Yoi

¡Que presentación tan rica!

Me dieron muchas ganas de probar este platillo con solo verlo, dicen que de la vista nace el amor y fue muy cierto en esta ocasión.

Según tengo entendido, el sashimi en otros paises (no necesariamente orientales) es más comun comerlo de corte grueso en vez de delgado, a mi en lo personal me gusta más de corte grueso, y esta no fue la excepcion, muy rico y fresco.

Me comentaron que el restaurante Yoi es una fusión de comida Japonesa con Peruana, no pedi ningún platillo de este estilo, eso si, creo que vale la pena visitarlo de nuevo y probar un platillo de este tipo.

(escrito sin acentos ni enies de forma intencional)


Jorge Aguayo

 
Recomendador apasionado, me siento en la mesa donde me agarre el hambre, siempre esperando sea un lugar limpio, rico, justo y complaciente. Tengo 25 años de experiencia en operaciones y servicio al cliente. Este espacio existe para hacer valer los derechos del consumidor.